El Antoju, platos diferentes de la cocina asturiana en Boadilla

Ya no hace falta trasladarse hasta Asturias para poder degustar su deliciosa gastronomía. En la avenida Nuevo Mundo número 7, de Boadilla del Monte, está ubicado El Antoju, un acogedor restaurante regentado por Antonio y Marta, dos llaniscos de pura cepa.

La materia prima para elaborar sus platos viene directamente desde el Principado. Su especialidad es la fabada y el cachopo pero casi todas las localidades asturianas están presentes en su carta. Recetas antiguas de la tierra que El Antoju ha rescatado para ofrecérselas a sus clientes.

Caldereta de Gijón, chipirones angulados de Candás, marisco y pescados del Cantábrico, pote de castañas… Es difícil elegir qué pedir. Eso sí, ¡la sidra no puede faltar!

Cachopos aptos para celíacos

Si eres intolerante al gluten estás de enhorabuena. El 70% de la carta de El Antoju está compuesta por platos que pueden tomar las personas celíacas. Basta con advertirlo, y su personal te asesorará sobre tus opciones y lo transmitirá a la cocina. ¡Y a disfrutar!

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